家常菜谱大全-美食特色菜单-饮食健康资讯-味蕾网

保持健康就是在生活的每一点都有正确的生活方式。俗话说早餐吃好，中午吃好，晚餐少吃就是告诉大家晚上不要吃太多，以免肠胃超负荷，体内毒素堆积过多，对身体有害。然而现代...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 1755

一桌丰腴的肉菜之中，洁白搭翠绿色泽上显得格外养眼，虽然调味品感觉不多，就原滋原味的很淳朴的感觉，但还是难以阻止大家频频把筷子伸向它。 一、用料 主料：核桃(15个) 韭菜...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 78

大葱烧海参的常见做法主要是大葱和海参。虽然材料很简单，但材料的营养和食疗价值相当强。所以这种起源于山东的大葱炒海参闻名于世，不仅仅是古今八宝更是经典的北方名菜。...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 90

4张图片 “ 根据小菇之前的采访和研究，我发现大家对酱牛肉的做法都有着不同的差异。所以，仅供参考哈。之前和一个朋友讨论关于南北差异的问题，他说，他们那烧菜不放糖，而我...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 61

云南小瓜它富含水分，有润泽肌肤的作用;同时它还有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能， 不宜生吃，烹调时也不能煮得太烂，以免营养损失，没有爽滑的口感。 一、用...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 71

以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项： 1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜，因为其腌制手法，所以看起来呈黑色，闻起来有玫瑰花香，味较咸略酸。黑芥(gai四声)菜，网上可购买到。 2、黑...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 77

每个城市有每个城市的味道，前段时间去了趟大上海，对于吃货来说，必须美食不可负，于是乎接连几天，天天上海本帮菜，今天就给大家来道下酒菜熏鱼!说是熏鱼，其实现在普遍都是...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 81

1张图片 “ 儿子很喜欢吃炒粉，中午就我俩吃饭，那就简单点炒个他爱吃的炒粉，一大盘全吃完了，你说好不好吃呢？如再配个粥就更完美了！ ” 食材明细 主料 新兴米粉 两扎 菜心...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 60

食材明细 主料：里脊肉 半斤 辅料：白糖 适量 淀粉 适量 料酒 适量 番茄酱 适量 葱 适量 鸡蛋 一个 面粉 适量 姜 适量 调料：酱油 适量 盐 适量 口味：酸甜 工艺：炒 耗时：一小时 难...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 1665

米豆腐是四川、湖北、湖南这些地方很常见的一种食物，都是同豆腐、凉粉这类产品同时售卖，上海没有这玩意，之前去红辣椒(一个连锁川菜饭店)点过一个米豆腐烤鱼，仅仅吃过一次...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 77

广式腊味煲仔饭是粤港美食中大受人们喜欢的一道家常美味，除了广东腊肠特有的咸甜相间的风味之外，腊味煲仔饭最让人念念不忘的就是那锅底和香油锅巴，和浸饱了汤汁吃起来香味...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 87

面拖蟹是江南非常有名的特色小吃，特别是夏季毛豆上市季节，这时候的毛豆面拖蟹是非常适合家常制作的一道场面菜，在家煮这道菜的时候蟹黄似有似无的混入汤汁中，然后用面糊收...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 69

上海葱油鸡是将粤菜中的葱油鸡经过改良加工，使之具有了上海地方风味的菜肴。关于最好吃的葱油鸡标准，是以骨髓还红着而肉刚好成熟为恰到好处。 接下来要介绍的这道将鸡肉改蒸...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 104

面拖蟹是一道上海名菜，更是江南一带最受欢迎的美食之一。面拖蟹与其它的螃蟹吃法相比，最大的特点就是壳与肉同吃，而且是香脆美味，营养又有很好的补钙效果。像清蒸大闸蟹，...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 93

豆豉和排骨搭配的菜肴是很受人喜欢的经典，尤其是粤式风味的各种豆豉蒸排骨深入人心，在全国各地都很受人喜欢。虽然只有豆豉和排骨这两味食材进行搭配，但用不用的调味料及烹...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 88

老南京肯定都知道这样一道菜，糖醋蛋饺，虽貌丑但好吃，可它已经在记忆中渐行渐远了， 教大家这道菜的做法，鸡蛋必须是跑鸡蛋哦，用这种鸡蛋做出来蛋饺全身金黄 寓意吉祥。 糖...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 83

正宗湖南湘菜手撕包菜要用猪油来炒，而且要油炸辣椒和花椒油，包菜的叶和茎厚度不同为了口感更加可以分两次加入，避免茎有生气味，下面把正宗的湘菜手撕包菜制作方法分享给大...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 92

上海葱肉生煎包虽然个头比较小，但是肉多菜少，这个生煎包在制作的时候你也可以在面皮是撒一些葱花，来增加包子的香气，将会更加诱人。 上海葱肉生煎包食材明细： 面团：中筋...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 79

五香素鸡是上海有名的家常菜，素鸡虽然是素食，但却又肉的口感。这道菜口感香咸可口，鲜嫩多汁，味道超级棒。做法简单，聚餐网教你如何做出美味的五香素鸡。 五香素鸡的做法：...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 115

四川水煮鱼非常出名，水煮鱼看似做法简单，实际做工很有讲究的，首先一定要选新鲜的活鱼，这样鱼肉才鲜嫩，二是要自制五香油。吃鱼也是很有讲究的，把捞出的鱼肉先放在面包片...

作者 : 味蕾网编辑 时间 : 2021-07-21 浏览 : 100